La Ruta de las Ollas à Chachapoyas : Circuit & Artisanat de Huancas
On vous parle souvent de Chachapoyas, la ville au coeur des Andes du Nord où Phima Voyages est implantée depuis 2015. Chachapoyas ne cesse de renouveler ses propositions pour valoriser son patrimoine vivant.
Parmi les plus belles initiatives récentes, La Ruta de las Ollas, littéralement « La Route des Marmites ». Il s’agit d’une façon originale, ludique et engagée de parcourir le centre historique. Ce circuit urbain met à l’honneur le savoir-faire ancestral des femmes artisans du village voisin de Huancas. Leur céramique traditionnelle est classée Patrimoine Culturel de la Nation.
Un passeport artisanal au fil des rues
L’idée de ce parcours est simple. Transformer une balade en ville en une recherche de trésors culturels. Vous suivrez des pièces d’artisanat en terre cuite — façonnées, engobées et cuites selon des techniques pré-incas par les potières de Huancas. Les « ollas » sont exposées dans une sélection d’établissements emblématiques de Chachapoyas. On y retrouve des cafés, des restaurants, des hôtels boutique et des auberges chaleureuses.
Pour participer, il suffit d‘acheter son passeport officiel. Vous les trouvez directement dans l’un des établissements partenaires du circuit. Autre possibilité : se rendre au bureau d’information touristique Iperú, situé sur la Plaza de Armas. Une fois en possession du carnet, l’aventure commence à travers les ruelles pavées de la ville. Au fil des étapes, vous faites tamponner votre passeport tout en observant les œuvres exposées et en profitant de l’ambiance des lieux.
Les étapes du circuit entre ville et vallée
Le parcours regroupe neuf adresses incontournables au centre de Chachapoyas. Elles sont complétées par une étape spéciale située sur la route de Kuelap, au restaurant El Cushal, au Tingo, au pied du téléphérique.
A Chachapoyas même, la route vous mène au Restaurante Chacha ou à La Real Cecina. Si vous cherchez un endroit pour boire un café ou prendre un verre, le circuit fait étape chez Black Mouth, au Garden, Amazonika et Terraza Imperial. Enfin, plusieurs hébergements de charme accueillent également les céramiques de la route : La Casona Monsante, El Dordean ainsi que Chachapoyas Backpackers.
Chaque enseigne met en scène les pièces de Huancas à sa manière. Il peut s’agir de jarres traditionnelles, de grandes marmites à chicha ou de créations aux lignes plus contemporaines.
L’héritage de Huancas : Un art transmis de mère en fille
Situé à seulement quinze minutes de Chachapoyas, le village de Huancas est le berceau de cet artisanat. Dans cette communauté, le travail de la terre cuite est une tradition exclusivement féminine. Les potières utilisent de l’argile locale mélangée à de la pierre broyée pour apporter de la solidité à la matière. Elles façonnent chaque pièce entièrement à la main, sans tour de potier. Elles les décorent ensuite de motifs géométriques peints à l’engobe rouge et de les cuire à ciel ouvert.
En créant La Ruta de las Ollas, les acteurs du tourisme local et la DIRCETUR Amazonas créent un lien direct entre l’artisanat rural de Huancas et les voyageurs de passage dans la capitale régionale. Cela permet de valoriser ce patrimoine vivant tout en garantissant une rémunération juste pour les associations d’artisanes.
Organiser sa découverte
La boucle dans le centre-ville de Chachapoyas se fait très facilement à pied sur une demi-journée, mais elle peut aussi s’étaler naturellement sur deux jours au rythme de vos repas et de vos pauses café. Si vous prévoyez d’excursionner vers Kuélap, profitez-en pour faire valider l’étape du Tingo lors de votre passage.
Après avoir complété votre passeport en ville, le prolongement naturel de l’expérience consiste à se rendre directement à Huancas. Vous pourrez y visiter les ateliers communautaires, échanger avec les potières et terminer votre journée face au panorama spectaculaire du canyon du Sonche. La Ruta de las Ollas s’impose ainsi comme une expérience urbaine créative et responsable, offrant une immersion chaleureuse dans la culture vivante de la région Amazonas.
