Chocolat, culture et activités en Amazonie péruvienne

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Chocolat, culture et activités en Amazonie péruvienne

4 jours / 4 nuits

Ce merveilleux voyage autour du chocolat, vous donnera l’occasion de découvrir la région de San Martin au nord du Pérou. A travers ses habitants, à travers ses coutumes traditionnelles, mais aussi à travers la beauté et la nature unique de cette région. Vous plongerez dans leur culture grâce à des ateliers et des activités traditionnelles, ce qui rendra votre séjour dans le nord du Pérou très spécial.

  • Transfert et guide privé anglophone pour votre confort
  • Apprenez à fabriquer du papier en utilisant la pulpe des bananiers
  • Faites votre propre bol traditionnel avec les femmes autochtones
  • Visitez une île qui produit six hectares de cacao biologique
  • Apprenez à fermenter et sécher la fève de cacao pour faire du chocolat
  • Participez à un atelier avec une association de famille, agriculteurs et amis

Nos programmes de voyages sont donnés à titre d’exemple, pour vous inspirer et prendre des idées.

Ensuite, nous créons avec vous le voyage de vos rêves. Selon la durée de votre voyage, nous vous conseillons sur les sites à visiter, vous choisissez vos logements, le moyen de transport et si vous souhaitez un guide qui vous accompagne et vous fait découvrir un Pérou plus confidentiel.

Contactez-nous par mail au info@phimavoyages.com ou bien par notre formulaire de contact. Nous revenons vers vous sous 24 heures.

Itinéraire

Chocolat, culture et activités en Amazonie péruvienne

4 jours / 4 nuits

Ce merveilleux voyage autour du chocolat, vous donnera l’occasion de découvrir la région de San Martin au nord du Pérou. A travers ses habitants, à travers ses coutumes traditionnelles, mais aussi à travers la beauté et la nature unique de cette région. Vous plongerez dans leur culture gräce à des ateliers et des activités traditionnelles, ce qui rendra votre séjour dans le nord du Pérou très spécial.

Riverfront Chazuta

Dans le quartier de Chazuta et San Roque de Cumbaza

Découvrez les traditions des cultures indigènes, les cours de céramique, le tissage de chumbe et le papier écologique. Goûtez le chocolat énergétique le plus étonnant, apprenez comment il est fait.

Vous voyagerez en bateau sur la rivière Huallaga en passant par les communautés autochtones. Vous visiterez la plage ‘Cacao Island’, nagerez dans les ‘Jumanchi Springs’, piscines fraîches et petites cascades entourées de forêt tropicale vierge. Dans cet environnement magique vous ferez un pique-nique dans la nature.

Ensuite, vous visiterez le village de San Roque et séjournerez dans un Eco Lodge près de la rivière Cumbaza. Vous participerez à des ateliers à «Agroindustria Warmi», une association d’agriculteurs familiaux et d’amis, qui ont pour objectif commun de développer l’agriculture «biologique».

young ceramist in Chazuta Amazonia Northern Peru

Chazuta est situé à 41 kilomètres de la ville de Tarapoto; c’est l’entrée de la basse rivière Huallaga, au centre de deux zones de conservation: Vous trouverez le parc national de la Cordillera Azul et la zone de conservation régionale de Cerro Escalera. Les Chazutinos possèdent une culture dynamique s’exprimant artistiquement à travers ses céramiques.

Le quartier de San Roque de Cumbaza est situé dans la zone de conservation de la zone tampon “Cordillera Escalera” à seulement 40 minutes en voiture de Tarapoto. Quarante et un pour cent de sa population est composée de Quechua Lamista.

 

Ce que vous allez faire et voir :

  • Voyagez le long de la rivière Huallaga, visitez une île qui produit 6 hectares de cacao biologique.
  • Visitez ‘Jumanchi Springs’ à quelques pas (45 minutes) de ‘Las Pozas Del Yacuruna’ pour nager dans les piscines fraîches formées par les petites cascades.
  • Visitez les champs de cacao de la ferme familiale Heribertos «Rio Bosque Magico», apprenez-en plus sur l’agroforesterie.
  • L’hôtel ‘Centre Cultural’ appartient au sculpteur ‘Joicy V Barter’, un espace magique avec de magnifiques créations en bois, vous trouverez au sein de la galerie, un café.
  • Village Quechua Lamista de Chunchiwi – (45 min à pied) ateliers dans les ceintures de Chumbe ou tissage à paniers.
  • Atelier à l’Agroindustria Warmi, une association d’agriculteurs et d’amis.
  • Séjournez au Chirapa Manta Eco Lodge, détendez-vous dans des hamacs surplombant la rivière Cumbaza.

Jour 1 – Cours d’Artisanat

08:00 Accueil à l’aéroport et transfert à Chazuta.

09:30 Arrivé à l’hôtel ‘Centre culturel Joicy V Barter’, un espace magique avec de majestueuses sculptures en bois dispersées dans tout l’hôtel. Le sculpteure Joice V Barter a étudié dans la capitale de Lima et son travail s’inspire de son éducation dans la forêt de Chazuta.

10:00 Pause café.

10:30 Passez la matinée avec un groupe de femmes autochtones; Amusez-vous à créer votre propre bol.

breakfast at the homestay in Chazuta

12:30 Déjeuner bio au ‘Rio Bosque Magico’ en utilisant les produits cultivés sur leurs propres terres, plats traditionnels tels que Nina Juane (poulet aux œufs cuit dans une feuille de bananier), soupe Majambo (famille de la fève de cacao) et Pescado a la hoja (poisson cuit dans une feuille de bananier) etc.

14:00 Apprenez à faire du papier dans cet atelier en utilisant la pulpe des bananiers, normalement coupés et gaspillés après que le fruit de la banane soit prêt; la noix de coco est également utilisée.

15:00 Continuez à faire votre bol en céramique ou reposez-vous au «Centre culturel Joicy V Bartra» et passez du temps dans la galerie d’art.

18:00 Dîner à l’hôtel, vous y passerez nuit.

 

Jour 2 – Rivière Huallaga Voyage en bateau

08:00 Petit-Déjeuner.

08:45 Descendez la rivière Huallaga en passant par les communautés autochtones. Visitez une île qui produit 6 hectares de cacao biologique.

10:00 Explorez les plantations de cacao (brève explication de la ferme de l’île de cacao et en apprendre davantage, se détendre sur la plage de l’île.

fèves de chocolat

10:30 Pause de noix de coco.

11:30 En descendant la rivière vers Jumanchi Springs. Une courte promenade (45 minutes) à «Las Pozas Del Yacuruna» ou vous pourrez nager et vous détendre.

12:30 Pique-nique dans ce lieu magique.

15:00 Retour à Chazuta.

18:00 Dinner at Rio Bosque Magico, nuitée.

 

Jour 3 – La route du chocolat

8-9:00 Petit- déjeuner.

9:30 Vous visiterez les champs de cacao de la ferme familiale “Rio Bosque Magico” Heribertos (une demi-heure de marche), vous pourrez en apprendre davantage sur l’agroforesterie et récolter le cacao à l’aide de machettes (facultatif).

cocoa fermentation, Chazuta, Amazonia, Chocolat

11:00 Vous en saurez plus sur les différentes étapes de la production de cacao et de participerez au processus de travail : comment ferment et sécher les fèves de cacao pour en faire du chocolat.

12:30 Déjeuner, utilisant une nourriture issue de l’agriculture biologique comme vous en avez jamais goûté.

14:00 Vous visiterez la Chocolaterie Mishky Cacao.

16:00 Vous irez à San Roque de Cumbaza, et passerez la nuit à Chirapa Manta Eco Lodge.

 

Jour 4 – Visite de la maison d’une famille Quechua Lamista

08:00 Petit- Déjeuner.

09:00 Chunchiwi est à une heure de marche du village de San Roque. Visitez la maison de Petrona où vous pouvez apprendre à faire une ceinture traditionnelle Lamista Chumbe, utilisée par les indigènes comme une corde tout usage.

In the morning Chazuta, Amazonie

11:30 Revenez au village, nagez dans la rivière Cumbaza et rafraîchissez-vous après votre promenade.

13:00 Vous déjeunez dans le village et testez les plats locaux et traditionnels, Aillith est célèbre pour son ceviche végétarien.

14:00 Atelier à «Agroindustria Warmi», une association d’agriculteurs familiaux et amis, avec des objectifs communs: développer l’agriculture «biologique» dans le village, réduire la pauvreté grâce à un profit maximum, promouvoir les produits artisanaux et créer un village plus durable .

18:00 Dîner au Chirapa Manta Eco Lodge, vous y passerez la nuit.

Nos programmes de voyages sont donnés à titre d’exemple, pour vous inspirer et prendre des idées.

Ensuite, nous créons avec vous le voyage de vos rêves. Selon la durée de votre voyage, nous vous conseillons sur les sites à visiter, vous choisissez vos logements, le moyen de transport et si vous souhaitez un guide qui vous accompagne et vous fait découvrir un Pérou plus confidentiel.

Contactez-nous par mail au info@phimavoyages.com ou bien par notre formulaire de contact. Nous revenons vers vous sous 24 heures.

Budget

Chocolat, culture et activités en Amazonie péruvienne

4 jours / 4 nuits

Ce merveilleux voyage autour du chocolat, vous donnera l’occasion de découvrir la région de San Martin au nord du Pérou. A travers ses habitants, à travers ses coutumes traditionnelles, mais aussi à travers la beauté et la nature unique de cette région. Vous plongerez dans leur culture grâce à des ateliers et des activités traditionnelles, ce qui rendra votre séjour dans le nord du Pérou très spécial.

Nos programmes de voyages sont donnés à titre d’exemple, pour vous inspirer et prendre des idées.

Ensuite, nous créons avec vous le voyage de vos rêves. Selon la durée de votre voyage, nous vous conseillons sur les sites à visiter, vous choisissez vos logements, le moyen de transport et si vous souhaitez un guide qui vous accompagne et vous fait découvrir un Pérou plus confidentiel.

Contactez-nous par mail au info@phimavoyages.com ou bien par notre formulaire de contact. Nous revenons vers vous sous 24 heures.

 

Le programme comprend

  • Guide anglophone et orientador local (espagnol)
  • Transfert privé Mini- Van
  • Frais d’entrée
  • 3 petit déjeuner
  • 3 dîners
  • 1 pause café
  • Eau
  • Assistance personnelle 24h / 24

Non inclus

  • Vols régionaux
  • Boissons alcoolisées
  • Taxes d’aéroport ou de visa
  • Les frais d’excédent de bagages
  • Nuits supplémentaires pour les annulations de vols
  • Assurance
  • Blanchisserie
  • Appels téléphoniques
  • Confirmation de réservation des vols internationaux
  • Tous les repas non spécifiés dans l’itinéraire
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